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自家製ベーグル



どーーしてもベーグルが食べたくて、夕方からいそいそとベーグル作りを開始。
生地作りはホームベーカリーにお任せして、発酵した生地を伸ばしてリング型にして、ねかせて、茹でて、オーブンで焼いて完成。
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じゃじゃーーーん♪プレーンベーグル☆☆
ちょっと不恰好だけど、食べて見たらちゃんとベーグルでおいしかった。

で、みぃみも食べました。
「ドーナツおいしい~~!」って(笑)
結構好評で、夕飯を食べた後なのに2個も食べました。
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「あちっ!」(笑)

できたてのベーグルはおいしかったです。

※参考にしたベーグルのレシピはコチラ。(レシピを伝授してくれたサトさんどうもありがとう♪)
by miimamam | 2006-01-22 23:20 | おうちでグルメ
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